2個雞蛋+1碗麵粉，輕鬆自製空心油條，蓬鬆暄軟0添加，做法超簡單

7，把面切成2釐米寬的長條。



8，取一條面，在中間切開，上下疊加到一起，用筷子在中間按壓一下。







9，蓋上保鮮膜，使油條胚再醒發10分鐘。



10，鍋內加油燒至五成熱，把油條胚輕輕拉長，先將中間部分放到鍋內，再放兩頭。



11，小火慢炸，用筷子翻動，使兩面炸制金黃。



再配一碗豆漿，幾個小菜，一頓營養早餐就做好了。



小貼士：

1，麵團不要和太硬。

2，面發酵好後，不要揉面，直接拍打成長條就好。

3，一定要小火慢炸。