そんな中、またある騒動が起こります。
それは、 食べログに投稿された「水800円」事件です！
「食べログ」のレビューでは「川越シェフのレストランで水を頼んだら800円取られた」という声を中心に、批判が噴出しさらに、「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない」とレビュアーに“逆ギレ”した川越達也さん。
そんな騒動で大炎上、自身の大怪我もあり、たちまち経営する店舗は閉店に追いやられました。
川越シェフの現在 店は1年以上 事実上休業している状態。
川越「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。家庭のことと子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたいくらいです」
「TATSUYA KAWAGOE」はホームページなどは現在もありますが、休業中です。
やはり、一度炎上してしまうと接客業の場合なおさら、以前のように戻ることができないのかもしれませんね。
今の生活
では、相変わらずメディア出演していない、今の川越達也さんは一体何をしているのでしょうか？
プライベートでは、 2016年11月に、自身のブログにてかねてより交際していた一般女性と入籍し、第一子となる女児が誕生したことを明らかにしました。
公式ホームページには、「タツヤカワゴエはしばらくの間、新しいコンセプトのレストランと共に移転オープンの準備に入らせて頂きます。日程、移転先が確定しましたらお知らせいたします。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。」との記載がありました。
プレーンファーム タツヤカワゴエ
宮崎県・綾の安全な野菜と米粉パンを産地からお届け、だそうです。川越達也シェフ、最近見ないと思ったら素敵なことを始めてるじゃないかー。
そして、こちらには川越達也さんの新しい事業「プレーンファーム タツヤカワゴエ」がありました。
こちらは、川越達也さんの出身地である、宮崎県の美味しい野菜やお米などを、家庭に届ける事業のようです。
このように、 現在は他の業者とのコラボレーションを中心に活動されているようです。
以前から、イタリアンだけでなく他の分野でも監修されていた川越達也さん。
大炎上のこともあり、自身がメディア露出されるより、こちらの裏方的な仕事の方を選択されたようですね。
気になっている店にランチに来てみた。川越シェフの店が閉店後にできた店。「とみとまつ」水曜日の日替わりはとんかつ定食。かなりデカイとんかつと小鉢数種類。ご飯がやたら美味しくて訊ねてみたら土鍋炊きだ…
「イケメンシェフ」として一世風靡した川越シェフ。
現在は、お子様もでき、ご家族がいる幸せな生活を過ごしている様子ですね。
そして、メディア出演を極力避け、レストランや宅配食などの監修をされています。
以前のような”川越スマイル”はもう見れないかもしれませんが、料理人としてではなくても新たなところで、またぜひ活躍して欲しいです。
