酸辣海帶絲
今天和大家分享一道「酸辣海帶絲」的家常做法，酸辣爽脆，開胃下飯，感興趣的朋友們趕緊學習一下。
用料：
海帶絲
400g
蒜
5瓣
陳醋
3勺
香菜
1根
油
4勺
生抽
4勺
小蔥
1根
小紅米
6個
芝麻香油
半勺
步驟一
海帶絲剪斷，清水沖洗。
放入鍋內煮沸30秒。撈出瀝干水分
步驟二
蒜瓣拍成蒜末、香菜和小蔥切成末、小紅米辣椒6個
步驟三
蔥末、香菜末、蒜末放在海帶絲上面，小米辣椒用剪刀剪成小段
步驟四
加入3小勺陳醋
步驟五
4小勺生抽
步驟六
將油燒熱至微微冒煙，淋在蒜末、辣椒上面。小心濺到身上喔。最后將調料與海帶拌均勻既可。
步驟七
可以淋上一點芝麻香油和加入一些芝麻，味道更香
