紅藍交替的急救車燈光在小區中不停閃爍，刺耳的警報聲打破了小區的寧靜……
居住在小區四號樓的孫阿姨突發腦梗，急救人員在接到電話后五分鐘就趕到了事發小區。
經過簡單的急救措施后，孫阿姨被送到了附近的一家三甲醫院，但是一切都為時已晚。
57歲的孫阿姨因為突發大面積出血性腦梗離世。
孫阿姨平時生活比較簡單，在飲食上也非常注意，很少沾高脂肪、高熱量的食物。
對于孫阿姨的突發「橫禍」，家屬非常疑惑。
後來經過與醫生的溝通后終于得知：
雖然孫阿姨平時非常注意飲食健康，但唯獨對鹹鴨蛋情有獨鍾，每天早餐都會用清淡的米粥配上一個鹹鴨蛋。
誰也沒想到，引發母親腦梗的罪魁禍首竟然是它。
那麼，長期食用鹹鴨蛋這種食物真的會導致腦梗麼？一、腦梗的幕後推手——膽固醇
膽固醇是一種源自環戊烷多氫菲的物質，它在人體的器官組織細胞中起著至關重要的作用，是人體結構中不可或缺的成分。
然而，隨著生活水平的不斷提高，人們的生活習慣和飲食習慣惡化， 膽固醇在血液中的含量也容易過高。
據科學研究表明， 膽固醇與動脈粥樣硬化之間存在密切的關聯，並且是腦梗的幕後推手之一。
動脈粥樣硬化是一種動脈血管壁的慢性炎癥性病變，其特徵是血管內脂肪斑塊的漸進形成和膽固醇堆積。
當斑塊增大並破裂時，會觸發血小板凝聚和血栓形成，從而導致腦血管阻塞，引發腦梗。
如果我們的身體里膽固醇含量過高，很容易形成動脈粥樣斑塊，從而引發心梗或腦梗。
然而，大多數人在膽固醇上升時並沒有任何癥狀。
除非進行化驗檢查，否則根本不知道自己的膽固醇是否增高。
需要強調的是， 判斷血液中的膽固醇是否偏高，並不僅僅取決于化驗單上是否有向上的箭頭。
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