日本福岡縣日前爆出一名開台灣餐廳的中國店家，在疫情期間偽造員工資料，詐領約日幣57萬元（約新台幣11萬9222元）的疫情補助金，事情曝光後引起日本人熱議，開始分析該如何辨別餐廳是不是真正台灣人開的正港料理。日本產經新聞台北支局長矢板明夫，也總結了當地人討論過後的答案。
對于中國人詐領日本疫情補助金一事，部分日本人感到氣憤，但更多人認為冒充台灣人開店騙消費者更不對，「應該要算那位店家2個詐騙罪」。
日本產經新聞台北支局長矢板明夫在臉書粉專「矢板明夫俱樂部」表示，經上網查詢後發現，中國人開台灣餐廳並不是個案，最近這幾年，中國人開的台灣料理店，在日本如雨後春筍一般增加了很多，已經成為了一種社會現象。
據傳，原因是這幾年中國國內的反日浪潮，使中國的形象受到了嚴重的打擊，中國料理店的客人也相對減少了。相反，隨著台日關係的升溫，台灣料理也越來越受到日本消費者的青睞，在口味上比中國料理清淡一些的台灣料理，也給人一種更健康的印象。
因此日本網站上有很多關于「哪一家才是真正的台灣料理？」、「如何區分台灣人和中國人？」的討論，最後歸納出下列5點：
1・店內的裝潢喜歡用紅色金色的，大部分是中國人，相對而言台灣人喜歡低調一點的顏色。
2・中國人說話聲音大，台灣人說話聲音小。
3・菜單裡面有滷肉飯的，才是真的台灣料理，沒有的一定是假的。
4・看店員胸前的名牌，三個字名字的是台灣人，兩個字名字的是中國人。
5・和店員聊天跟他說「我很喜歡台灣這個國家」，如果對方馬上反駁「台灣不是一個國家」，那一定是中國人。
矢板明夫認為，雖然上述方法有些武斷，但也算是日本人生活的智慧吧！不過也好奇台灣人如果出國，要如何在國外分辨台灣人還是中國人？
網友留言表示，聽口音或者可以用台語聊天就知道，甚至有些店家還會直接掛台灣國旗來區分，有的人則表示，台灣人跟中國人本身散發出的氣質就不太一樣，可以靠感覺就能分辨，「一進門就叫你帥哥、美女的老闆一定是台灣人」、「我是兩個字的台灣人啦，嗚嗚嗚名字幾個字不是我能決定的，是我爸決定的」。
普遍網友大讚第5種方式最準，「聊天的方法最有效」、「一聊就破功」、「我很喜歡台灣這個國家+1」、「台灣是個國家！真是個溫暖的辨別方法⋯⋯」、「最後一個方法好準噢」、「其他的都能騙，只有最後一個方法最有效，只要說我很喜歡台灣這個國家，他們馬上就無法控制的牙起來。」
另外，也有網友分享其他分辨方法，「聽口音就知道了」、「一般說的滷肉飯就是台南的肉燥飯，所以寫肉燥飯的更是台灣人喔！」、「台灣人的台灣腔很好認的」、「我碰過菜單裡放回鍋肉、天津飯的；也碰過寫魯肉飯，端上來是控肉，而且調味非常鹹，感覺只有用醬油滷過，醬汁完全沒有加甜味的『台灣料理』店，很明顯都不是台灣去開的。」
