并且,做湯時,不允許有外人在場。」
李連英認為只要慈禧身體好,其他都好說。所以,他答應了孫思德的條件。
為了調理慈禧的胃,孫思德在祖傳的秘方上,還加了一些名貴的藥材。這個湯,慈禧一喝就是10年,孫思德也憑這碗湯,成了御膳房總管家。
後來,他年紀大了,實在干不動,就打算告老還鄉。
不過,臨走前,他把這個秘方告訴了徒弟,并且叮囑徒弟不要把這個方子告訴任何人,以免有性命危險。
徒弟接手了做湯的工作,很順利,沒什麼差錯。然而,有一天,慈禧喝湯時,突然問徒弟這個湯是怎麼做的?
徒弟是個直腸子,沒心沒肺的。他對慈禧說:「回老佛爺,這湯叫羊雜湯,由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等熬制而成。」
徒弟說完后,慈禧就開始嘔吐不止,一旁的太監宮女都嚇得跪了下來。
等緩過來后,她竟然立刻下令斬殺這名廚子。
為什麼聽說湯的配方后,慈禧反應這麼大呢?這是因為在當時,這些食材都是買不起肉的窮人吃的,價格很便宜。
慈禧覺得自己身份尊貴,怎麼能吃羊的內臟做成的食物呢?不過,到了現代,羊雜湯已經是十分常見的小吃了,價格甚至比羊肉湯還貴。
只能說,這名徒弟死得有點冤。如果他能謹記師傅的教誨,也許就能逃過一劫!
對此,你怎麼看?大家吃過羊雜湯嗎?