荷包蛋不要直接下鍋煮,老奶奶教我一招,一鍋一個都不散,真厲害

樂享網 2023-12-12

然后再將雞蛋慢慢地倒入鍋里。裝有雞蛋的碗,一定要慢慢地將雞蛋滑入鍋底哦。三個雞蛋全部倒入鍋里之后,蓋上蓋子繼續用小火煮至三分鐘。

三分鐘過后,這時候的雞蛋清基本上都已經定型了。但是里面的蛋黃還沒有煮熟。

這時候我們在用木鏟,慢慢的翻動一下雞蛋。給雞蛋翻一個面。然后再開大火,將其煮至六分鐘。

六分鐘過后,我們能夠明顯地看到里面的雞蛋熟透了。用這個方法煮的荷包蛋,一鍋一個荷包蛋都不會散哦。喜歡吃荷包蛋的朋友有時間的趕緊去試一試吧!

用這個方法煮荷包蛋,老奶奶用了一輩子哦。每天早上來不及做飯的話,可以先煮一個荷包蛋。水開后再煮一些面條,然后再加入少許的青菜。撒入少許的精鹽調味。一頓簡單而又完美的早餐就做好啦。

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