可事實上，有可能從絞肉機里面出來的肉，并不是自己挑選的。有些商家可能會提前在絞肉機里面放置一些殘余的豬肉，而這些肉有可能是來自于不好的部位，比如一些頸部的豬肉，通常情況下都會有大量的淋巴，盡管同樣是肉，但吃了這種肉之后，對身體是不好的。
雖然如今人們買菜的方式很多，一些人為了討價還價，更喜歡到菜市場去買菜，而且也非常方便，但實際上， 人們在買菜的過程中，也需要辨別其中存在的一些騙局。
上述的這四種情況不僅存在于菜市場，其實很多蔬菜超市或者便利店都會存在，如果不經常出門去買菜就很容易中招。
千好萬好，不如食品安全好，為了避免買到不新鮮的菜品或者肉食類，在買菜的過程中，一定要仔細看菜品是否新鮮，比如前面說到的要將肉攪碎的情況，如果量不是很大的情況下，盡量還是自己在家里剁碎，雖然是麻煩了一點，但總比吃淋巴肉的好。
